Acudo ayer por la tarde a conocer el 22ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico en Expourense.
Se trata de una edición especial de Xantar, la primera que se celebra en el mes de noviembre, un cambio de fechas que ha convencido a los más de 160 expositores del salón y que ha venido para quedarse. Esta nueva edición refleja además las ganas de volver a la normalidad y de reencontrarse con los siete restaurantes que participan.
Tuve oportunidad de visitar varios stands, saludando a los expositores,alcaldes, y de compartir cena con amigos.
Felicidades a la organizadora, Expourense en la persona de su gerente Rogelio Martínez.
